Título: | Alimentación tradicional en Castilla y León |
Autores: | Cano Herrera, Mercedes ; Javier Sanz García, Vicente Francisco de, Autor |
Tipo de documento: | Monografía |
Editorial: | Valladolid : Castilla, 1990 |
Dimensiones: | 117 p. / 20 cm |
Clasificación: | 939 (Antropología. Etnología. Etnografía. Folklore. Usos y costumbres. Vida social) |
Palabras clave: | Folklore-Alimentos ; Gastronomía-Castilla y León-Recetas |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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1006189 | M 939 CAN ali | Libros | Biblioteca COSCYL | Monografías | Disponible |